![[NV] De Sousa Cuvee 3A Grand Cru (Degorgement 8)ド・スーザ キュヴェ3A グラン・クリュ](https://tshop.r10s.jp/asahiya-wine/cabinet/07292506/part1/16791.gif)
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[NV] De Sousa Cuvee 3A Grand Cru (Degorgement 8)ド・スーザ キュヴェ3A グラン・クリュ
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アイテム説明
シャンパーニュ地方でBIODYNAMICのパイオニア。【 De Sousa ド・スーザ 】シャンパーニュ地方でBIODYNAMICのパイオニア。
ミシェル・ベタンなどの著名評論家の評価も極めて高い。
ワイナートの巻頭カラーページでも特集されました。ぶどう畑：Avize（ＲＭの所在地）、Le Mesnil sur Oger， Cramant， Chouilly，Ay， Ambonnay などのグラン・クリュを主に１２haを所有するＲＭ。栽培：1999年からビオディナミ農法(BIODYNAMIC)を実践。09年収穫のぶどうからＡＢ（アグリクルチュール・ビオロジック）の認証を獲得予定。収穫：通常のシャンパーニュ・メゾンと異なり、ぶどうの実が完熟してから収穫。完熟ぶどうの果実味とビオディナミ栽培による美しい酸味のバランスが絶妙で、味わいにストラクチャーを与えます。総合的味わい評価：豊かでナチュラルな果実と酸の量が豊富で、しっかりしたストラクチャー。また、同時に卓越したナチュラル・バランス。余韻も美しく、かつ、長い。50% シャルドネ， 50% ピノ・ノワールAvizeのCH50%、Ay、AmbonnayのPN各25%。3つの特級畑の頭文字「Ａ」から命名。
2014年85%、2013年15%。発酵：大樽50%（15%VDR）ステンレス50%。ドサージュ5g/ｌ。
ミシェル・ベタンなどの著名評論家の評価も極めて高い。
ワイナートの巻頭カラーページでも特集されました。ぶどう畑：Avize（ＲＭの所在地）、Le Mesnil sur Oger， Cramant， Chouilly，Ay， Ambonnay などのグラン・クリュを主に１２haを所有するＲＭ。栽培：1999年からビオディナミ農法(BIODYNAMIC)を実践。09年収穫のぶどうからＡＢ（アグリクルチュール・ビオロジック）の認証を獲得予定。収穫：通常のシャンパーニュ・メゾンと異なり、ぶどうの実が完熟してから収穫。完熟ぶどうの果実味とビオディナミ栽培による美しい酸味のバランスが絶妙で、味わいにストラクチャーを与えます。総合的味わい評価：豊かでナチュラルな果実と酸の量が豊富で、しっかりしたストラクチャー。また、同時に卓越したナチュラル・バランス。余韻も美しく、かつ、長い。50% シャルドネ， 50% ピノ・ノワールAvizeのCH50%、Ay、AmbonnayのPN各25%。3つの特級畑の頭文字「Ａ」から命名。
2014年85%、2013年15%。発酵：大樽50%（15%VDR）ステンレス50%。ドサージュ5g/ｌ。
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岐阜県大野町産富有柿 第3弾 廃棄予定品 商品説明必読（約10キロ 35個程）
カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。
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